01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ハンバーガーを目当てに訪れるなら、まずは店名の頭文字を冠したスタンダードな「TPCバーガー」から。実際に食べた人からは、ふんわりしたバンズや厚みのあるパティ、ポテトの印象も伝えられている。注文後に焼き上げるとの感想もあるので、食事の時間に余裕を持って、コーヒーやデザートも含めて楽しむのがよさそうだ。
味の方向を変えるなら「亀有バーガーShichimi」も選択肢に。ミートパティにベーコン、フルーツトマト、レタスを合わせ、長野の八幡屋磯五郎とコラボした七味を使うマヨネーズとBBQソースを重ねた一品で、定番とは異なる和風の組み合わせを試したいときに向く。
食後の一杯には、アイスコーヒーにソフトクリームをのせたコーヒーフロートを。飲んだ人からは、ソフトクリームの濃厚さとすっきりした後味、コーヒーとの組み合わせが好評だった。コーヒーは、深煎りの苦みとベリー系の酸味、チョコレートのような後味を説明するTPCブレンドが500円。亀有ブレンドも同じく500円で、カシス系の風味から香ばしい後味へ続く紹介があり、飲み比べる一杯を選ぶ楽しみもある。







