01 / ABOUT THE PLACE
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버거를 맛보고 싶다면 가게 이름의 머리글자를 딴 기본 메뉴 ‘TPC 버거’부터 살펴보자. 실제로 먹어 본 이들은 폭신한 번과 도톰한 패티, 감자튀김이 인상적이었다고 전한다. 주문을 받은 뒤 굽는다는 후기도 있으니 식사와 커피, 디저트를 여유 있게 즐길 수 있도록 시간을 넉넉히 잡는 편이 좋겠다.
다른 맛을 원한다면 ‘가메아리 버거 시치미’도 선택할 수 있다. 미트 패티에 베이컨, 과일 토마토, 양상추를 더하고, 나가노의 야와타야 이소고로와 협업해 만든 시치미를 넣은 마요네즈와 바비큐 소스를 얹었다. 기본 메뉴와는 다른 일본식 조합을 맛보고 싶을 때 어울린다.
식후 음료로는 아이스커피 위에 소프트아이스크림을 올린 커피 플로트가 있다. 마셔 본 이들은 소프트아이스크림의 진한 맛과 깔끔한 뒷맛, 커피와의 조화를 좋게 평가했다. 깊은 로스팅의 쌉쌀함과 베리 계열의 산미, 초콜릿을 떠올리게 하는 여운을 내세운 TPC 블렌드는 500엔이다. 가메아리 블렌드도 500엔으로, 카시스 계열의 풍미에서 고소한 뒷맛으로 이어진다는 설명이 있다. 취향에 따라 두 종류를 비교해 보는 재미도 있다.







